酒店策划书
时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,我们又将迎来新的工作内容,有新的工作目标,是时候抽出时间写写策划书了。一起来参考策划书是怎么写的吧,以下是小编为大家整理的酒店策划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店策划书1一、招聘目的:
1、为酒店招聘合适员工,保证酒店正常开展运营工作。
2、选拔优秀人才,为酒店补充人员,提升酒店员工活力。
3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。
二、预计招聘人数:人
三、招聘职位:
1、前厅部:5人
2、餐饮部:10人
3、客房部:10人
4、销售部:10人
5、人力资源部:2人
6、采购部:2人
四、职位描述及职位要求
(一)、前厅部:
前厅部经理:岗位职责:
1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。
2、对前厅服务员进行定期培训,确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。
3、熟悉前厅各项业务,善于解决工作中的各种疑难问题。
4、具有较强的沟通能力,能妥善处理各种投诉,却保客人得到满意服务。
5、流利的英语口语表达能力,熟练操作酒店电脑opera操作系统。
职位要求:
学历要求:大专以上;具有1—2年酒店从业经验;形象气质佳,工作认真负责。
前厅接待员:
岗位职责:
1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。
2、形象气质佳,工作认真负责,亲和力强,具有良好的沟通能力。
3、熟练的英语口语表达能力,懂酒店电脑操作系统。
职位要求:
1、学历要求:高中以上;
2、形象气质佳,能够服从管理,具有良好的团队合作意识。
3、普通话标准,善于沟通。
4、熟练的英语口语表达能力。
(二)、客房部:
客房部经理:
岗位职责:
1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
2、有客房部经理的工作经历,抗压能力强,精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。
3、负责客房部经营管理的有关方针决策,负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作,承担客房部经营管理中的`责任。
职位要求:
1、学历要求:大专以上;
2、有五年以上五星级酒店相关工作经验;具有一定人事管理能力;
3、良好的英语口语表达能力。
客房部主管:
岗位职责:
1、精通专业知识,富有团队协作精神,踏实肯干,能适应不同班次安排。
2、具有较强的服务意识及管理能力,有一定的口语基础。
3、懂得酒店客房运作流程,布草及消耗品成本控制流程。
职位要求:
1、学历要求:大专以上;酒店管理相关转业知识
2、通晓客房部整体运作及管理工作,两年以上星级酒店客房部主管工作经验。
3、具有良好的沟通协调能力。
(三)、销售部
销售部助理:
岗位职责:
1、协助销售经理完成酒店产品的销售,
2、熟悉酒店工作相关流程,相关专业毕业,
3、具有良好的沟通及创新能力,拥有一定客户资源,能够承受工作压力。
职位要求:
1、学历要求:大专以上学历;
2、沟通能力佳,亲切大方,人际关系良好,积极负责。
3、与各营销部人员沟通、协调,协助营销人员开发新的信息发布渠道。
4、熟悉酒店工作流程,以便更好的开展工作。
(四)餐饮部
餐饮部主管:
岗位职责:
1、对餐饮部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
2、负责本区域的清洁卫生及餐具的保养保管工作,定期检查区域卫生定期做餐具盘点。
3、加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。
4、协助餐厅主管拟定本餐厅的服务标准,工作程序。
职位要求:
1、学历要求:大专以上:
2、具有良好的沟通合作能力,又较强的团队合作意识;
3、能够适应快速的工作状态,抗压能力强。
4、具有良好的服务意识,态度亲和,工作认真负责;
5、妥善处理投诉,保证客人得到优质服务。
(五)人力资源部
招聘助理:岗位职责:
1、协助部门经理完成部门招聘、调配、待岗员工管理工作。
2、负责考评具体工作、员工奖惩和违纪职工处理办理。
3、参与公司各种组织机构设置、撤销、并合重组工作,以及定编调控和管理富余人员分流安置
4、配合部门经理进行人力资源调查、分析、诊断、评价和评估,人力资源开发和人才序列的建设。
职位要求:
1、大专以上学历,经济、管理等相关专业毕业。
2、熟悉劳动用工法律法规相关规定。
3、能够坚持原则,严格按政策办事,有较强的工作责任心。
4、做事细致认真,具有较强的人员协调能力。
薪酬助理:岗位职责:
1、协助部门经理制定企业薪酬管理制度,贯彻落实,并协助做好季度、月度工资预测工作。
2、负责员工银行代发工资转帐单。
3、负责员工每月的工资扣税表。
职位要求:
1、大专以上学历,经济、管理等相关专业毕业。
2、熟悉《劳动法》、《劳动合同管理条例》等相关法律法规。
3、熟练掌握公司工资系统软件及OA办公自动化管理。
(六)采购部
采购助理:岗位职责:
1、协助采购主管与供应商洽谈价格,付款方式,费用支持,品种选择,促销活动等。
2、供应商考核。
3、把握预算实际,对每月预算指标有责任达成预算实际。
职位要求:
1、大专以上学历。
2、工作认真细致,由较强的责任心。
3、有良好的人际沟通能力。
4、能够坚持原则,严格按政策办事。
五、招聘面向对象及要求
主要面向酒店管理及相关专业应届毕业生,具有良好的沟通能力,又较强的团队合作意识,流利的英语口语交谈能力,学习能力强;有相关实习经验者优先。工作认真负责。
六、招聘组人员组成
< ……此处隐藏24447个字……上的满足。⑶而成熟期后,可用折扣价格策略:如一个医院的单身医生一起报名,可以量大从优,从数量上打折扣。
4、广告促销策略:传单、住房促销(房客报名优惠)、报纸杂志、成功配对的第一对第一百对等依此类推为产品代言人等。
5、网络营销
酒店策划书14一、活动主题
xx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
20xx年xx月xx日
三、活动地点
xxx
四、活动背景
如何将“xx大酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人:
xxx
六、参与人员(详见附录1):
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路:
1、精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的'认知和记忆。
2、加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。
3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义
正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创
造出对体验的强烈欲望进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。参与人员:市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置:
包括场外布置和场内布置:
1、在酒店大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:xx大酒店开业庆典;
3、在酒店大厅里设置迎宾台,设迎宾一名,旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;
4、现场礼仪服务人员名,负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排:
(详见附录2)
十一、开业典礼实施流程
20xx年xx月xx日,:00酒店工作人员到达现场做准备工作,保安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程:
xx:00活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;
xx:00礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);
xx:00主持人介绍相关活动情况,邀请相关领导和来宾至主席台前就位;
xx:00主持人宣布xx大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。
xx:00第一项:鸣炮(下载鞭炮音乐代替)
xx:00第二项:邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
xx:00第三项:邀请宛城区领导致恭贺词:(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
xx:00第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)
xx:00第五项:主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)
xx:00第六项:主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十三、预期效果
1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。
2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费
1、现场布置:条幅、气球、礼炮、礼花等共xxx元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共xxx元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共xxx元。
十五、所需物品清单:
(详见附录3)
酒店策划书15一、主题拟定
1、新结婚时代
新时代,不一样的婚礼
2、红管家
圆梦一日,美梦一生
二、服务理念
不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家, 你的专属婚礼。
三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻
八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。
四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人
无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的`婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……
五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福
今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。
六、配套服务
1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用
2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装
3、个人专属婚礼logo设计
4、婚宴请柬设计
5、婚礼专题片
6、婚礼电影
7、婚礼纪念册
七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)
婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。
八、宣传册拟定
1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)
封面主题/ 封二前言/ 硫酸纸扉页烫金logo/ 正文1服务理念